2025/12/09 15:29
対面販売をしていて気づいたことは沢山ありますが、その一つが意外とカッティングボードの用途について疑問を抱いている人が多いということです。
カッティングボードは勿論英語ではありますが、直訳すると「まな板」です。
但し、まな板とカッティングボードの用途には少し違いがあります。
まな板は食材を切る為の調理に特化した道具ですが、カッティングボードは食材を切る為だけでなくそれを盛り付けるお皿代わりにも使用されたりします。どちらかというとまな板は実用性に重点を置いていますが、カッティングボードはデザイン性に重点を置いていると言えます。
カッティングボードの用途は基本的に上記の内容ですが、実は他にも用途があります。
例えば、鍋敷きや小物置きにも使えたりします。あるお客様にカッティングボードを購入後使用した感想を伺おうとしたところ、『傷つけるのが勿体ないから置物にしている』という返答もありました。カッティングボードはデザイン性に優れているので、立派なインテリアにもなるのです。
販売している私としては、ウリンという上質な木材の良さを知ってほしいということからまな板として使ってほしいのが本音ではありますが、用途は人それぞれなのです。
カッティングボードにはまな板以外にも様々な用途があります
