以前の記事にも書きましたが、ウリン製カッティングボードを販売し始めた当初は他店との差別化を強く意識していた為、実用性というよりかはキャッチーな形のカッティングボードを販売することに重点を置いていました。鯨型や猫型だけでなく鳥型やパイナップル型まで多種多様なモノを販売していました。更に種類を増やすべく自分でもどのような形がいいかイメージを膨らませていた時期もありました。

ただ販売していて気づいたのですが、キャッチーなモノは人目をひくには良いのですが結局実用性のあるモノが選ばれる傾向にあります。

実際お客様からの要望で一番多かったのは、オーソドックスな長方形のカッティングボードでした。これは新商品として販売するしかないと思い、今年の年明けから販売を開始しました。

サイズは以前オーダーメイドをご注文されたお客様のモノをそのまま取り入れました。現在販売しているカッティングボードのなかでは一番大きなサイズです。そして何より注目してもらいたいのはその重さです。何と約2.2キロ。通常のカッティングボードの3～4倍の重さです。ヘビー級ではありますが、ウリンの特性が十二分に感じられます。盛り付け用としては勿論、是非まな板として使い込んで頂きたいというのが私の想いです。

ところで皆さんは、どんな形のカッティングボードがあればいいですか。

ご意見頂けたら幸いです⇒https://lin.ee/UaoNDoxj